Cum se prepară ceai sănătos din 6 plante aromatice de bucătărie diferite Bicicliști
Sănătate și nutriție

Cum se prepară ceai sănătos din 6 plante aromatice de bucătărie diferite Bicicliști

Anonim man in office with tea and bicycle

Fundația Compasionate pentru ochi

Zilele scurte, întunecate, friguroase ale iernii ne pot face să dorim ceva serios să sorbem seara. Și deși ați putea începe să planificați numărul de tufe de ceai pe care le veți planta pentru a-ți dezvolta propriul ceai într-o zi, este posibil să căutați o ușurare imediată. O grădină de plante cu pervaz ar putea fi răspunsul. (Sau, consultați esențialele noastre de gătit pentru a face o cafea uimitoare.)

"Majoritatea oamenilor nu profită din plin de ierburile pe care le au în bucătăriile lor", spune Leslie Alexander, un medic primar ierburar înregistrat la American Herbalists Guild și coproprietar al Restauration Herbs din nord-vestul Pennsylvania. Ea spune că orice lucru de la salvie la rozmarin la busuioc obișnuit poate fi folosit pentru a face ceaiuri naturiste plăcute, naturale. Tot ce ai nevoie este să aburi câteva lingurițe de plantă timp de câteva minute. "Perioada de timp depinde de planta în cauză", remarcă ea, dar în mod normal, 10-15 minute.

RELATATE: Faceți aceste băuturi sporte sănătoase de casă

În timp ce ierburile și suplimentele pe bază de plante pot interfera cu anumite medicamente, cum ar fi boli de inimă sau medicamente tiroidiene, o singură ceașcă de ceai din plante nu va veni cu o doză suficient de mare pentru a provoca rău, spune Alexander. Cu toate acestea, a bea trei sau mai multe căni pe zi ar putea fi o problemă, așa că dacă plănuiți să beți mult, consultați mai întâi cu farmacistul sau medicul.

Faceți aceste opt schimburi alimentare pentru a vă stimula energia:

Orice tip de ceai pe bază de plante pe care îl prepari, trebuie doar să fii sigur că îl vei bucura, spune Alexander. "O parte din a fi sănătos este să obținem nutrienții din alimentele noastre", spune ea. "Cealaltă parte se bucură de ea."

Iată șase plante comune, împreună cu indicații simple pentru a le transforma rapid în ceaiuri sănătoase și gustoase.

Salvie

Westend61 / getty

Adesea recomandat de medicii de herbați ca salve pentru dureri în gât, laringită și amigdalită, salvia îți poate stimula starea de spirit.

Pentru a prepara ceaiul de salvie, așezați două lingurițe de frunze de salvie într-o ceainică, adăugați o cană de apă clocotită și lăsați să fiarbă 10 minute. Încercați salvie ananas pentru o răsucire tropicală.

Busuioc

Rimma_Bondarenko / getty

Ingredientul principal în ceaiurile Indian Tulsi, busuiocul este un alt doveditor de spirit dovedit. "Busuioc sfânt, busuioc Tulsi, busuioc thailandez - toate sunt destul de minunate pentru a face ceai", spune Alexander.

Ca și în cazul salviei, aburesc una-două lingurițe de frunze de busuioc pe o cană de apă timp de 10 până la 15 minute. Căutați arome interesante, gustoase, cum ar fi ciocolata și lămâia.

Cimbru

Westend61 / getty

În loc să ajungi la acel sirop de tuse urât, încercați un ceai din plante conținut de cimbru. Cercetătorii germani au descoperit că cimbrul acționează ca un expectorant (un agent care dezleagă mucusul în piept), astfel încât păstrarea unei plante de cimbru pe mână ar putea ajuta cu tuse și răceli în această perioadă a anului.

Fierbeți două lingurițe de cimbru proaspăt într-o cană cu apă timp de 10 minute.

RELATED: 6 motive pentru care nu puteți agita atât de rece

Rozmarin

Margarita Komine / getty

Vindecătorii populari din America Centrală ar fi putut folosi rozmarinul ca repulsor de insecte, dar herbaciștii contemporani consideră că ajută cu stomacul supărat, durerile de cap și respirația urâtă, printre alte afecțiuni.

Indiferent, dacă pur și simplu îți place mirosul de rozmarin, bucură-te de un ceai făcut prin fierberea unei lingurițe pe o cană de apă timp de 10 până la 15 minute.

Mentă

Maya23K / getty

Mulți cred că ceaiurile de mentă și semințe de vită ajută la a vă stabili stomacul după o cină grea. Există, de asemenea, dovezi că menta poate ajuta cu durerile de cap, deoarece calmează spasmele musculare.

Prăjiți-l fierbând una-două lingurițe de frunze de mentă uscate sau proaspete pe o cană de apă timp de 10 minute.

Pătrunjel

Creative-Familie / getty

Nu, nu mai este doar pentru garnituri. Un studiu apărut în Jurnalul American de Medicină Chineză a descoperit că pătrunjelul poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Un alt studiu din Journal of Allergy and Clinical Immunology a raportat că pătrunjelul poate scădea simptomele alergiei.

Pentru a face ceai de pătrunjel, preparați două lingurițe de frunze sau rădăcini, sau o linguriță de semințe zdrobite, pe o cană de apă timp de 10 minute.

RELATED: Exact ceea ce trebuie să-mi iau zahărul din sânge sub control în bine

Articolul Cum să prepari ceai sănătos din 6 plante aromatice de bucătărie diferite a apărut inițial pe viața organică a lui Rodale.

De la: Prevention SUA

Alegerea Editorului